08:00–10:00
山間早餐
以南庄米、當季蔬菜與山茶組成一份清爽早餐。
入住時選擇用餐時段即可
WHITE DEW RETREAT
山野時食，隨季節而生
用南庄米、山茶與當令蔬菜，做一張不急著吃完的餐桌。
LOCAL & SEASONAL
少一點加工，多一點土地的味道
菜單跟著節氣調整，食材優先向附近農友採買；讓每一餐都帶著山裡的節奏。
12:00–14:00
山野午食
一份輕食、一碗熱湯與當令小菜，給走完步道後的午後。
入住前一日預留座位。
18:00–20:00
預約制私廚晚餐
每日依山產與小農食材調整菜色，留一張桌子給慢慢吃飯的人。
需於入住前三天預約
BEFORE YOU DINE
先說清楚，餐桌就更自在
飲食禁忌請於預約時告知，依可供應食材安排。
素食與兒童餐需提前確認，菜色依當日食材調整。
酒水與外食晚餐酒水請先詢問；不建議攜帶外食進餐區。
預約期限私廚晚餐最晚於入住前三天提出。
DINNER & TEA
把一張晚餐桌或一壺午後茶留給自己
先選房，再安排用餐時段。